地場産にこだわった教室 ～ポテトもち～

講師が栽培するこだわりの御殿場産素材のみを使用した料理教室です。
今回は地場産では初めてじゃがいもを使用したレシピです。

じゃがいもをマッシュ（茹でてつぶして裏ごししたもの）して、お餅のような食感を味わってみませんか？おやつにもぴったりです。

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